1a) c'est toi qui choisi les cartes qui sont mélangé dans le deck de ton adversaire, dans le cas contraire l'effet aurait été dans le même genre que Dakini Ange Cyber

2b) effectivement, tu dois avoir un monstre madolche présent au cimetière pour pouvoir activer la carte, car avant de pouvoir activer un effet/une carte, il faut remplir les conditions, pouvoir payer le cout (ici il s'agit de pouvoir cibler 1 ou 2 madolches au cimetière) et pouvoir résoudre l'effet.

Dans ton cas, si tu n'as pas de madolche au cimetière, tu n'as pas de quoi payer le cout (même si par la suite tu détache un monstre madolche).

Car sinon c'est, à mon sens, comme dire que je peux activer Appel de l'Etre Hanté avec Espace de Négation activé sur le terrain car derrière je le détruirai avec Typhon d'Espace Mystique

Par contre, comme tu détache avant de cibler les cartes dans ton cimetière, le matériel détaché est bien une cible valide a ta carte.

2) Il y a deux cas de limitation "d'une fois par tour" une forte et une faible :

La forte : du type "vous pouvez utiliser l'effet de *nom d'une carte* qu'une fois par tour. Ici tu as droit d'utiliser l'effet de la carte qu'une fois pas tour, même s'il s'agit d'une autre copie de même nom.

La faible : du type "vous pouvez utiliser l'effet de cette carte qu'une fois pas tour" ici la limitation concerne uniquement la carte. Par exemple Sorcier du Chaos, si tu invoque un second sorcier ou si tu arrive à renvoyer le sorcier en main et à le ré-invoquer, tu peux utiliser une seconde fois son effet (ou une troisième si tu le rere-invoque etc…)

Donc comme Gélange Magidolce a une limitation forte, tu ne pourras pas activer une seconde fois l'effet de gélange durant le même tour.